اسهال یک بیماری شایع است که افراد در هر سنی را تحت تاثیر قرار می دهد. مشخصه آن مدفوع شل و آبکی است که بیشتر از حد معمول رخ می دهد. در حالی که اسهال می تواند ناشی از عوامل مختلفی از جمله عفونت ها، داروها و عدم تحمل غذایی باشد، اما می توان با ایجاد برخی تغییرات رژیم غذایی نیز آن را درمان کرد. در این مقاله به این می پردازیم که برای درمان اسهال چه بخوریم.
برای درمان اسهال چه بخوریم؟
هنگامی که شما اسهال دارید، بدن شما مایعات و الکترولیت های زیادی را از دست می دهد که می تواند منجر به کم آبی بدن شود. بنابراین، نوشیدن مقدار زیادی مایعات برای جایگزینی چیزی که از دست داده اید ضروری است. علاوه بر مایعات، غذاهای مناسب می توانند به کاهش علائم و بهبود سریعتر کمک کنند.
خوردن غذاهای ملایم می تواند به رفع سریع اسهال کمک کند و از ناراحتی و تحریک معده جلوگیری کند. این که آیا اسهال شما ناشی از آلرژی، مسمومیت غذایی، یا یک بیماری مزمن مانند سندرم روده تحریک پذیر است، بر نحوه درمان و غذاهایی که باید در زمان اسهال بخورید تاثیر دارد.
غذای شما می‌تواند بر سطح راحتی شما تأثیر بگذارد. ما به این سوال کاربران که “برای درمان اسهال چه بخوریم” پاسخ می دهیم اما توصیه ما رعایت این رژیم غذایی در کنار مراجعه به پرشک و مصرف دارو است.اگر ناگهانی دچار اسهال شده اید شرایط و رژیم مربوط به خود را دارد و اگر اسهال طولانی را تجربه می کنید باید تحت نظر پزشک باشید.
موادغذایی برای درمان اسهال :
1. موز
موز یکی از موثرترین مواد غذایی برای درمان اسهال است. آنها سرشار از پتاسیم هستند که می تواند به جایگزینی الکترولیت های از دست رفته در اثر اسهال کمک کند. موز همچنین به راحتی هضم می شود که می تواند به تسکین سیستم گوارش کمک کند. خوردن موز رسیده می تواند به تنظیم حرکات روده و کاهش دفعات مدفوع شل کمک کند.
2. زنجبیل
زنجبیل قرن هاست که برای درمان مشکلات گوارشی از جمله اسهال استفاده می شود. حاوی ترکیباتی است که می تواند به کاهش التهاب در روده و بهبود هضم سالم کمک کند. چای زنجبیل یا دمنوش زنجبیل می تواند در درمان اسهال بسیار موثر باشد. همچنین می توانید زنجبیل تازه را به وعده های غذایی خود اضافه کنید یا از مکمل های زنجبیل برای کمک به کاهش علائم استفاده کنید. این گیاه همچنین برای اسهال ناگهانی نیز مورد استفاده می باشد.
3. برنج سفید
برنج سفید یکی دیگر از موادغذایی برای درمان اسهال می باشد. هضم آن آسان است و می تواند به تسکین دستگاه گوارش کمک کند. خوردن برنج سفید ساده می تواند به تنظیم حرکات روده و کاهش دفعات مدفوع شل کمک کند. همچنین می توانید کمی نمک یا آب مرغ به برنج خود اضافه کنید تا طعم آن بیشتر شود.
4. ماست
ماست یک ماده غذایی پروبیوتیک است که حاوی کشت زنده باکتری های مفید است. این باکتری ها می توانند به بازگرداندن تعادل طبیعی باکتری ها در روده کمک کنند که می تواند در اثر اسهال مختل شود. خوردن ماست می تواند به کاهش مدت و شدت اسهال کمک کند. شما باید ماست ساده بدون شکر یا طعم دهنده را انتخاب کنید.
5. سس سیب
سس سیب نیز یک پاسخ دیگر به سوال” برای درمان اسهال چه بخوریم” است که در درمان اسهال بسیار موثر واقع شده است. هضم آن آسان است و می تواند به تسکین دستگاه گوارش کمک کند. خوردن سس سیب می تواند به تنظیم حرکات روده و کاهش دفعات مدفوع شل کمک کند. شما باید سس سیب شیرین نشده را بدون شکر یا طعم دهنده انتخاب کنید.
6. آب مرغ
آب مرغ از جوشاندن مرغ در آب برای مدت طولانی ساخته می شود. سرشار از مواد مغذی مانند کلاژن، اسیدهای آمینه و مواد معدنی است که می تواند به بهبود پوشش روده و کاهش التهاب کمک کند. نوشیدن آب مرغ نیز می تواند به جبران الکترولیت های از دست رفته در طول اسهال کمک کند.
7.چای بابونه
چای بابونه یک نوشیدنی آرام بخش است که می تواند به آرام کردن ناراحتی معده کمک کند. دارای خواص ضد التهابی است که می تواند به کاهش التهاب در روده و کاهش علائم اسهال کمک کند. چای بابونه همچنین دارای اثر آرام بخش ملایمی است که می تواند به آرامش و خواب بهتر شما کمک کند.
8.نان تست
نان تست یک غذای کم فیبر است که به راحتی هضم می شود و برای معده ملایم است. می تواند به جذب آب اضافی در دستگاه گوارش و کاهش علائم اسهال کمک کند. با این حال، مهم است که از پخش‌های پرچرب مانند کره یا مربا اجتناب کنید، زیرا می‌توانند علائم شما را تشدید کنند.
9.هویج
هویج پخته منبع خوبی از پکتین است، فیبر محلول که می تواند به جذب آب اضافی در دستگاه گوارش و کاهش علائم اسهال کمک کند. آنها همچنین سرشار از پتاسیم هستند که می تواند به تنظیم تعادل مایعات در بدن و جلوگیری از کم آبی بدن کمک کند.
غذاهایی که در هنگام اسهال باید از آنها اجتناب کرد:
در این میان برای درمان زودتر اسهال باید از برخی موادغذایی که محرک دستگاه گوارش محسوب می شوند دوری کرد. آن ها شامل موارد زیر هستند:
- شیر و محصولات لبنی (از جمله نوشیدنی های پروتئینی مبتنی بر شیر)
- غذاهای سرخ شده و چرب
- غذاهای ادویه دار
- غذاهای فرآوری شده، به ویژه آنهایی که مواد افزودنی دارند
- گوشت گوساله
- سبزیجات خام
- پیاز
- ذرت
- تمام مرکبات و میوه هایی مانند آناناس، گیلاس، توت دانه دار، انجیر، مویز و انگور
- الکل
- قهوه
- نوشابه و سایر نوشیدنی های کافئین دار یا گازدار
- شیرین کننده های مصنوعی، از جمله سوربیتول
خلاصه مطلب
در نتیجه، اسهال وضعیتی است که در صورت عدم درمان می تواند بسیار ناراحت کننده و حتی خطرناک باشد. در حالی که بسیاری از داروهای بدون نسخه وجود دارند که می توانند به درمان اسهال کمک کنند، غذاهای متعددی نیز وجود دارند که می توانند در درمان این بیماری بسیار موثر باشند. موز، زنجبیل، برنج سفید، ماست و سس سیب از جدیدترین و مفیدترین مواد غذایی برای درمان اسهال هستند. با گنجاندن این غذاها در رژیم غذایی خود می توانید به کاهش علائم و بهبود هضم غذا کمک کنید.
سوالات متدوال
1.هنگام اسهال از چه غذاهایی پرهیز کنم؟
باید از غذاهایی که دارای چربی، فیبر یا قند بالایی هستند اجتناب کنید، زیرا این مواد می توانند علائم شما را تشدید کنند. علاوه بر این، در صورت عدم تحمل لاکتوز، باید از مصرف لبنیات خودداری کنید.
2. اسهال معمولا چقدر طول می کشد؟
اسهال بسته به علت ممکن است از چند روز تا یک هفته یا بیشتر طول بکشد. اگر اسهال شما بیش از چند روز ادامه داشت، باید به پزشک مراجعه کنید.
3. آیا می توانم هنگام اسهال میوه و سبزیجات بخورم؟
– بستگی به نوع میوه یا سبزی دارد. برخی از میوه ها و سبزیجات ممکن است سرشار از فیبر یا قند باشند که می تواند علائم شما را بدتر کند. به گزینه های کم فیبر مانند موز یا سبزیجات پخته پایبند باشید.
4. چگونه می توانم از اسهال در آینده جلوگیری کنم؟
– برای جلوگیری از اسهال، رعایت بهداشت، شستن مکرر دست ها و پرهیز از غذاهایی که به عنوان عامل اسهال شناخته می شوند، مهم است. علاوه بر این، هیدراته ماندن و دریافت فیبر کافی در رژیم غذایی می تواند به جلوگیری از اسهال کمک کند.
